甘辛大根の煮物

家庭で簡単に作れる本格大根の煮物。

調理時間 53
簡単
254 kcal
3人分
ジューシー野菜たっぷり
甘辛大根の煮物

材料

3人分
キャベツ236g
玉ねぎ1個
にんじん1個
小さじ2
砂糖大さじ2
こしょう小さじ1
オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    小松菜を一口大に切る。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    7分ほど煮込む。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー254 kcal
タンパク質10 g
脂質21 g
炭水化物53 g
塩分3.1 g

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更新日: 2024-02-15