味噌大根の煮物
忙しい日でもパパッと作れる大根の煮物。
材料
2人分| ほうれん草 | 252g |
| 玉ねぎ | 100g |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
| にんにく | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで辛さを調整してください - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
