イカ大根大根の煮物
イカ大根の風味が楽しめる大根の煮物。

材料
1人分| ブロッコリー | 246g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
4分ほど煮込む。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります



