豚バラ大根大根の煮物
忙しい日でもパパッと作れる大根の煮物。
材料
1人分| 小松菜 | 400g |
| きゅうり | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| なす | 100g |
| ごま油 | 少々 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを薄切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
