明太子ポテトサラダ
忙しい日でもパパッと作れるポテトサラダ。

材料
2人分| もやし | 122g |
| もやし | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れるポテトサラダ。

| もやし | 122g |
| もやし | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
小松菜をみじん切りにする。
10分ほど煮込む。
6分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-25