バターかぼちゃの煮物

作り方

1. 1

   材料を準備し、計量する。

2. 2

   なすを薄切りにする。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   鍋に水を入れて沸騰させる。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。