おかかほうれん草のおひたし
おかかの風味が楽しめるほうれん草のおひたし。

材料
4人分| キャベツ | 383g |
| じゃがいも | 適量 |
| なす | 2個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
おかかの風味が楽しめるほうれん草のおひたし。

| キャベツ | 383g |
| じゃがいも | 適量 |
| なす | 2個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-04