ベーコンほうれん草のおひたし
ベーコンと相性抜群のほうれん草のおひたし。
材料
2人分| アスパラ | 103g |
| ブロッコリー | 100g |
| ほうれん草 | 100g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
8分ほど煮込む。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
