にんじん入りきんぴらごぼう

家庭で簡単に作れる本格きんぴらごぼう。

調理時間 48
普通
440 kcal
2人分
スパイシーカリカリ
にんじん入りきんぴらごぼう

材料

2人分
アスパラ315g
玉ねぎ2個
もやし1/2個
ほうれん草2個
醤油適量
オリーブオイル適量
味噌大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜を角切りに切る。

  3. 3

    8分ほど煮込む。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー440 kcal
タンパク質34 g
脂質11 g
炭水化物15 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-09-07