細切りきんぴらごぼう
細切りと相性抜群のきんぴらごぼう。

材料
2人分| 玉ねぎ | 224g |
| きゅうり | 2個 |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
細切りと相性抜群のきんぴらごぼう。

| 玉ねぎ | 224g |
| きゅうり | 2個 |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
中火で5分加熱する。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-18