きんぴらごぼう
定番がアクセントの絶品きんぴらごぼう。

材料
2人分| きゅうり | 232g |
| 小松菜 | 2個 |
| トマト | 1/2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
定番がアクセントの絶品きんぴらごぼう。

| きゅうり | 232g |
| 小松菜 | 2個 |
| トマト | 1/2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
キャベツを一口大に切る。
9分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-11-17