きんぴらごぼう

定番がアクセントの絶品きんぴらごぼう。

調理時間 14
簡単
158 kcal
2人分
和食フレンチブランチ
きんぴらごぼう

材料

2人分
きゅうり232g
小松菜2個
トマト1/2個
きゅうり1/2個
味噌大さじ1
少々
醤油大さじ1
砂糖大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る。

  3. 3

    9分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

    冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー158 kcal
タンパク質17 g
脂質22 g
炭水化物38 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-11-17