みょうがなすの煮浸し

忙しい日でもパパッと作れるなすの煮浸し。

調理時間 60
簡単
574 kcal
2人分
野菜たっぷり低カロリーとろとろイタリアン
みょうがなすの煮浸し

材料

2人分
ほうれん草370g
ほうれん草1/2個
じゃがいも少々
みりん大さじ2
小さじ2
醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラをみじん切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    仕上げにパセリを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー574 kcal
タンパク質31 g
脂質11 g
炭水化物51 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-07-28