みょうがなすの煮浸し
忙しい日でもパパッと作れるなすの煮浸し。

材料
2人分| ほうれん草 | 370g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| じゃがいも | 少々 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラをみじん切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるなすの煮浸し。

| ほうれん草 | 370g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| じゃがいも | 少々 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
アスパラをみじん切りに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-07-28