なすの煮浸し

家庭で簡単に作れる本格なすの煮浸し。

調理時間 19
簡単
225 kcal
2人分
定番レストラン風
なすの煮浸し

材料

2人分
じゃがいも382g
にんじん少々
なす1/2個
大さじ1
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    ほうれん草をみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー225 kcal
タンパク質28 g
脂質6 g
炭水化物30 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-06-25