なすの煮浸し
家庭で簡単に作れる本格なすの煮浸し。

材料
2人分| じゃがいも | 382g |
| にんじん | 少々 |
| なす | 1/2個 |
| 酢 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格なすの煮浸し。

| じゃがいも | 382g |
| にんじん | 少々 |
| なす | 1/2個 |
| 酢 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-25