トマト肉じゃが
トマトと相性抜群の肉じゃが。

材料
2人分| トマト | 369g |
| じゃがいも | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| ほうれん草 | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
トマトと相性抜群の肉じゃが。

| トマト | 369g |
| じゃがいも | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| ほうれん草 | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
ほうれん草をみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-11-20