鶏肉肉じゃが
鶏肉がアクセントの絶品肉じゃが。

材料
2人分| ほうれん草 | 174g |
| 小松菜 | 少々 |
| なす | 少々 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 酢 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをいちょう切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
鶏肉がアクセントの絶品肉じゃが。

| ほうれん草 | 174g |
| 小松菜 | 少々 |
| なす | 少々 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 酢 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをいちょう切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
中火で9分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-01-12