ネギしらす丼
家庭で簡単に作れる本格しらす丼。
材料
2人分| タコ | 339g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを輪切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
