紅生姜かき揚げ
紅生姜と相性抜群のかき揚げ。

材料
4人分| アジ | 108g |
| じゃがいも | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| にんにく | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を輪切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
紅生姜と相性抜群のかき揚げ。

| アジ | 108g |
| じゃがいも | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| にんにく | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
小松菜を輪切りに切る。
両面をこんがり焼く。
3分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-27