玉ねぎかき揚げ
家庭で簡単に作れる本格かき揚げ。
材料
1人分| ツナ缶 | 191g |
| 小松菜 | 150g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
