ココナッツエビフライ
忙しい日でもパパッと作れるエビフライ。
材料
2人分| タコ | 101g |
| きゅうり | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
