タルタルエビフライ
タルタルがアクセントの絶品エビフライ。

材料
1人分| アジ | 268g |
| トマト | 1/4個 |
| にんじん | 150g |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
タルタルがアクセントの絶品エビフライ。

| アジ | 268g |
| トマト | 1/4個 |
| にんじん | 150g |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎを薄切りにする。
9分ほど煮込む。
6分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-05-26