エビフライ
定番と相性抜群のエビフライ。

材料
2人分| タコ | 265g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
定番と相性抜群のエビフライ。

| タコ | 265g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
下ごしらえをする。
玉ねぎをみじん切りにする。
中火で6分加熱する。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-03