レモン白身魚のムニエル

レモンがアクセントの絶品白身魚のムニエル。

調理時間 14
簡単
295 kcal
2人分
エスニック子供が喜ぶ
レモン白身魚のムニエル

材料

2人分
タコ361g
なす少々
にんじん1/4個
こしょう大さじ1/2
小さじ1
砂糖少々
オリーブオイル少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜を薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で7分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー295 kcal
タンパク質31 g
脂質22 g
炭水化物54 g
塩分1.7 g

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更新日: 2024-12-21