炊き込みご飯サンマの塩焼き
忙しい日でもパパッと作れるサンマの塩焼き。
材料
4人分| ツナ缶 | 284g |
| じゃがいも | 1個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
