蒲焼きサンマの塩焼き

蒲焼きの風味が楽しめるサンマの塩焼き。

調理時間 57
普通
225 kcal
2人分
本格
蒲焼きサンマの塩焼き

材料

2人分
ホタテ371g
小松菜1/2個
じゃがいも100g
ブロッコリー少々
味噌大さじ2
砂糖大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    小松菜を一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で8分加熱する。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー225 kcal
タンパク質23 g
脂質12 g
炭水化物60 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-11-19