山かけマグロの漬け

山かけと相性抜群のマグロの漬け。

調理時間 13
普通
445 kcal
1人分
簡単作り置き
山かけマグロの漬け

材料

1人分
しらす316g
キャベツ1個
じゃがいも2個
小松菜1個
大さじ1
ごま油大さじ1
みりん大さじ2
砂糖少々

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ほうれん草をみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー445 kcal
タンパク質21 g
脂質19 g
炭水化物56 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-06-16