塩カツオのたたき
忙しい日でもパパッと作れるカツオのたたき。

材料
2人分| ホタテ | 382g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| アスパラ | 1/4個 |
| みりん | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
忙しい日でもパパッと作れるカツオのたたき。

| ホタテ | 382g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| ほうれん草 | 150g |
| アスパラ | 1/4個 |
| みりん | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
なすは食べやすい大きさに切る。
中火で5分加熱する。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-19