玉ねぎカツオのたたき

玉ねぎがアクセントの絶品カツオのたたき。

調理時間 31
普通
269 kcal
3人分
季節スパイシー
玉ねぎカツオのたたき

材料

3人分
アジ126g
なす2個
にんじん150g
味噌小さじ2
適量
にんにく大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリーを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー269 kcal
タンパク質27 g
脂質5 g
炭水化物16 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-11-23