マヨタコの唐揚げ
マヨがアクセントの絶品タコの唐揚げ。
材料
2人分| タコ | 164g |
| もやし | 2個 |
| キャベツ | 2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを薄切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
