にんにくタコの唐揚げ
家庭で簡単に作れる本格タコの唐揚げ。
材料
2人分| ホタテ | 332g |
| キャベツ | 1個 |
| ブロッコリー | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
