タコの唐揚げ
定番がアクセントの絶品タコの唐揚げ。
材料
2人分| イカ | 192g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
中火で10分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
