塩麹イカの塩辛
塩麹の風味が楽しめるイカの塩辛。

材料
2人分| ツナ缶 | 276g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を半月切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
塩麹の風味が楽しめるイカの塩辛。

| ツナ缶 | 276g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
下ごしらえをする。
ほうれん草を半月切りに切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-09-16