幽庵焼きブリの照り焼き
幽庵焼きがアクセントの絶品ブリの照り焼き。

材料
2人分| エビ | 244g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| にんじん | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
幽庵焼きがアクセントの絶品ブリの照り焼き。

| エビ | 244g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| にんじん | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
アスパラを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で9分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-10