生姜ブリの照り焼き
生姜と相性抜群のブリの照り焼き。

材料
2人分| タコ | 125g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 味噌 | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| にんにく | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
生姜と相性抜群のブリの照り焼き。

| タコ | 125g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 味噌 | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| にんにく | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎを一口大に切る。
中火で8分加熱する。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-01-08