柚子ブリの照り焼き
柚子の風味が楽しめるブリの照り焼き。

材料
2人分| イカ | 213g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを一口大に切る。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
柚子の風味が楽しめるブリの照り焼き。

| イカ | 213g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
トマトを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で3分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-01