レモンアジフライ
家庭で簡単に作れる本格アジフライ。

材料
1人分| あさり | 284g |
| もやし | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格アジフライ。

| あさり | 284g |
| もやし | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-20