タルタルアジフライ
タルタルがアクセントの絶品アジフライ。

材料
2人分| アジ | 255g |
| トマト | 2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを輪切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
タルタルがアクセントの絶品アジフライ。

| アジ | 255g |
| トマト | 2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎを輪切りに切る。
3分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
7分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-22