南蛮漬けサバの味噌煮
家庭で簡単に作れる本格サバの味噌煮。

材料
2人分| あさり | 119g |
| 小松菜 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
家庭で簡単に作れる本格サバの味噌煮。

| あさり | 119g |
| 小松菜 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草を一口大に切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
6分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-22