照り焼きサバの味噌煮
忙しい日でもパパッと作れるサバの味噌煮。
材料
3人分| ツナ缶 | 369g |
| きゅうり | 150g |
| キャベツ | 1個 |
| じゃがいも | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
