大根サバの味噌煮
忙しい日でもパパッと作れるサバの味噌煮。
材料
1人分| イカ | 237g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
