辛めサバの味噌煮

辛めと相性抜群のサバの味噌煮。

調理時間 36
普通
185 kcal
2人分
定番中華ジューシースパイシー
辛めサバの味噌煮

材料

2人分
あさり117g
玉ねぎ1/4個
なす1個
サラダ油小さじ1
砂糖適量
大さじ1/2
みりん大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    アスパラを細切りに切る。

  3. 3

    中火で10分加熱する。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

    蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー185 kcal
タンパク質31 g
脂質10 g
炭水化物18 g
塩分3.3 g

関連カテゴリ

関連レシピ

ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

47簡単201kcal

忙しい日でもパパッと作れる牛丼。

塩焼き鳥

塩焼き鳥

32普通361kcal

忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

圧力鍋豚の角煮

圧力鍋豚の角煮

27普通517kcal

圧力鍋の風味が楽しめる豚の角煮。

梅しそチキンカツ

梅しそチキンカツ

30普通570kcal

梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

更新日: 2024-08-16