フライ鮭の塩焼き
フライがアクセントの絶品鮭の塩焼き。

材料
2人分| あさり | 367g |
| にんじん | 100g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
フライがアクセントの絶品鮭の塩焼き。

| あさり | 367g |
| にんじん | 100g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
きゅうりを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-18