ホイル焼き鮭の塩焼き

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすを薄切りにする。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   4分ほど煮込む。

5. 5

   強火で一気に炒める。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   器に盛り付けて完成。