ムニエル鮭の塩焼き
ムニエルがアクセントの絶品鮭の塩焼き。
材料
2人分| タコ | 164g |
| じゃがいも | 2個 |
| 酢 | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
4分ほど煮込む。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 5
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
