サラダ豚しゃぶ
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。
材料
1人分| 豚バラ | 132g |
| もやし | 1個 |
| キャベツ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 生姜 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
