ごまだれ豚しゃぶ
ごまだれと相性抜群の豚しゃぶ。
材料
2人分| ハム | 143g |
| じゃがいも | 少々 |
| にんじん | 少々 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 酢 | 適量 |
| みりん | 適量 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
中火で9分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
