ポン酢豚しゃぶ
ポン酢の風味が楽しめる豚しゃぶ。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 283g |
| ほうれん草 | 少々 |
| きゅうり | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを細切りに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
ポン酢の風味が楽しめる豚しゃぶ。

| 合い挽き肉 | 283g |
| ほうれん草 | 少々 |
| きゅうり | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツを細切りに切る。
中火で5分加熱する。
中火で4分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-05-08