丼牛カルビ焼き

丼がアクセントの絶品牛カルビ焼き。

調理時間 44
普通
232 kcal
3人分
おもてなし簡単季節野菜たっぷり
丼牛カルビ焼き

材料

3人分
ソーセージ389g
ブロッコリー1/2個
なす1/2個
玉ねぎ少々
醤油小さじ1
みりん大さじ1
味噌小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    小松菜をくし切りに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で8分加熱する。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー232 kcal
タンパク質19 g
脂質14 g
炭水化物42 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-06-17