コチュジャン牛カルビ焼き
コチュジャンと相性抜群の牛カルビ焼き。

材料
4人分| ハム | 306g |
| なす | 1個 |
| アスパラ | 2個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
コチュジャンと相性抜群の牛カルビ焼き。

| ハム | 306g |
| なす | 1個 |
| アスパラ | 2個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
5分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-09-27