にんにく牛カルビ焼き
にんにくと相性抜群の牛カルビ焼き。

材料
3人分| 豚バラ | 311g |
| なす | 100g |
| アスパラ | 2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
中火で9分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください


