三色丼鶏そぼろ
家庭で簡単に作れる本格鶏そぼろ。
材料
1人分| 鶏ひき肉 | 204g |
| キャベツ | 1/4個 |
| アスパラ | 2個 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
中火で7分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
